Giống như hầu hết các loại rau xanh khác, bộ phận dùng để chế biến món ăn từ chùm ngây là lá. Lá chùm ngây mọc thành cành nhỏ khá giống rau ngót nhưng cây chùm ngây to hơn rau ngót rất nhiều. Trong lá chùm ngây có chứa hàm lượng vitamin C, A, E iron, kali, canxi gấp nhiều lần những thực phẩm ta vẫn dùng để bổ sung các khoáng chất này mỗi ngày. Cụ thể, hàm lượng vitamin C trong rau chùm ngây cao gấp 7 lần cam và hàm lượng canxi cao gấp 4 lần sữa .


Tin rao tương tự Nơi rao - Chuyên mục Ngày cập nhật
Chuyên cung cấp cây giống và hạt giống cây Chùm Ngây lợi sữa Hà Nội - Mẹ & Bé 05/10/2015
Hạt chùm ngây - bán hạt giống cây chùm ngây giá rẻ TP. Hồ Chí Minh - Thực phẩm, đồ uống 08/07/2014
Hạt giống chùm ngây giá rẻ nhất việt nam Đắk Lắk - Y tế, sức khỏe 15/05/2015
Hướng dẫn cách xử lí và trồng hạt giống chùm ngây TP. Hồ Chí Minh - Y tế, sức khỏe 31/07/2015
Rau giống chùm ngây và cách trồng hiệu quả: Hn Hà Nội - Cây cảnh, vật nuôi, thú chơi 10/11/2016